Kerstavond/Kerstdag

Aperitief en amuse
~
Terrine van bosduif, ganzenlever
en zwarte pens
~
Crème van krab, kokos en koriander
~
Tarbot met prei en
crumble van spekjes
~
Filet van wild zwijntje, wintergarnituur en
kroketten
~
Karamelmousse, appeltatin en sorbet van Granny Smith

 

Prijs van het menu 80 euro All-In (Geen sterke dranken)
Zondag 24 dec zowel om 12u als 19u
Maandagmiddag 25 dec om 12u

 

Oudjaar/Nieuwsjaardag

 

Aperitief en amuse
~
Rolletje van ganzenlever nootjes
~
Consommé van kreeft
~
Médaillon van zeeduivel, zwarte linzen Hollandaise en grijze Oostendse
~
Filet pure van Hinde Arlequin
~
Eclair gebakje exotische vruchten met ananassorbet

 

Oudjaar: prijs van het menu 95 euro All in (aperitief + om middernacht Champagne, geen sterke dranken)
Nieuwjaarsdag: prijs van het menu 80 euro
(geen champagne of sterke dranken)
Zondag 31/12  zowel om 12u als 19u
Maandagmiddag 01/01 om 12u